Nyomtatás

Fokhagymás garnélarák

Értékelés:
(1 szavazat)

Fokhagymás garnélarák

Hozzávalók:

  • 400 g tisztított garnélarák
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olivaolaj
  • kakukkfű
  • só, bors
  • 2 ek citromlé
  • 1/2 dl fehérbor

Elkészítése:

A konyhakész rákokat egy tálba tesszük. A hozzávalókat összekeverjük, és az így kapott páclevet a rákokra öntjük. Egy órát hagyjuk állni a rákokat a pácban, majd egy serpenyöben vagy wokban, pirosra pirítjuk őket. Melegen tálaljuk, francia veknit kínálunk hozzá.

Megjelent: 733 alkalommal