Hozzávalók:
- ostyalapok
- 8 dkg + 15 dkg cukor
- 12 és 1/2 dkg dió
- 20 dkg vaj
- 4 tojás
- 1 cs. vanilia
Elkészítése:
A 8 dkg. cukrot a dióval megpirítjuk és vízes deszkára borítjuk. Hagyjuk kihűlni majd megdaráljuk. A vajat, a cukrot, a vaniliát és a tojásokat összekeverjük és addig főzzük amíg lekvársűrűségű lesz. Ezt is hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a diót. Az ostyalapokat a krémmel megkenve összerakjuk és 1-2 órára hideg helyre tesszük, majd vízes késsel felszeleteljük.